Omschrijving
Roodlof of radicchio rosso wordt in Italië al eeuwen geteeld en behoort tot dezelfde familie als de witlof. Roodlof... Lees meer
Roodlof of radicchio rosso wordt in Italië al eeuwen geteeld en behoort tot dezelfde familie als de witlof. Roodlof heeft een bittere smaak. Er is een kruising gemaakt tussen roodlof en witlof. Het ras Robin is hier een voorbeeld van.
De teelt komt in Italië vooral voor in de streek Veneto, tussen Venetië, Verona en Treviso.
Zaai instructies
Roodlof zaait men van half juni tot eind juli buiten in regeltjes en circa 3-4 weken later uitdunnen. Niet verplanten. Roodlof is geschikt voor de gemengde salades. Voor de winter oogsten.